Tim Pengabdian UNP Latih Warga Campago Padang Pariaman Buat Minuman Anti Oksidan dari Kulit Kakao

Tim Pengabdian UNP Latih Warga Campago Padang Pariaman Buat Minuman Anti Oksidan dari Kulit Kakao

Marjeni Rokcalva

11 Desember 2022, 19:48 WIB

"Hasil dari kegiatan ini yaitu meningkatnya pengetahuan serta keterampilan peserta pengabdian masyarakat tentang cara pengolahan kulit buah kakao menjadi minuman antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh serta bernilai praktis dan ekonomis. Pengetahuan dan keterampilan pengolahan kulit buah kakao ini dapat dikembangkan oleh ibu-ibu PKK kepada masyarakat sekitar tempat tinggal mereka masing-masing," tambahnya.

Baca juga: Dekan FBS UNP Hasilkan Kamus Digital Peribahasa, Aplikasi Tersedia di Playstore

Peserta dan Tim Pengabdian menikmati minuman yang dibuat.

Kegiatan ini, tambah Effendi, diharapkan memberikan dampak yang positif pagi peserta yang kebanyakan ibu-ibu PKK dan petani kakao di Nagari Campago.

Scroll kebawah untuk lihat konten

"Keterampilan yang didapat tak hanya bisa digunakan untuk kesehatan keluarga, tapi juga bisa meningkatkan taraf ekonomi masyarakat di kenegerian Campago, Kabupaten Padang Pariaman. Serta telah berhasil mempraktekkan secara mandiri proses pembuatannya. Diharapkan produk ini dapat diproduksi secara luas," katanya.

Effendi juga menyebutkan, hasil pengabdian masyarakat ini juga diikutkan dalam Expo Innovation yang dilaksanakan di Auditorium UNP, tanggal 29 November hingga 2 Desember 2022 lalu. (MR)