Sementara itu, Wali Kota Riza Falepi dalam sambutannya berharap terus banyaknya perkembangan tempat kuliah di Kota Payakumbuh. Pihaknya pun siap mendukung masyarakatnya yang miskin agar dapat kuliah dengan bantuan beasiswa dari pemerintah kota.
"Tepat rasanya dibuat UNP dengan prodi kuliner Minang di sini karena masak memasak merupakan kesukaan orang Minang," katanya.
Wali kota dua periode itu menambahkan, pihaknya memiliki mimpi besar bagaimana kuliner Minang dapat mendunia, saat ini rendang dari Payakumbuh sudah bisa diekspor ke jerman.
"Saya pernah makan kuliner minang sewaktu pergi hongkong dan malaysia, harganya luar biasa mahal. Kalau kita bisa mencetak chef Minang yang mampu berbahasa asing, maka chef kuliner Minang akan mendunia, untuk itu dengan sendirinya adanya ekspor bumbu minang, segala spice produk asli Sumbar akan mendunia seperti masakan Thailand China, dan negara lain yang bisa kita temukan," tukuknya.
Riza yang 2 minggu lagi berakhir masa jabatannya itu turut mengajak kepala daerah lainnya hadir di Kota Payakumbuh saat ini dalam iven rapar koordinasi kepala daerah se Sumatera Barat untuk dapat mengajak warganya belajar sebagai chef kuliner Minang di Kota Payakumbuh.
Dari sisi Wakil Gubernur Sumatera Barat Audy Joinaldy turut menyampaikan selamat atas pembangunan UNP di Kota Payakumbuh. Ini menjadi hadiah akhir masa jabatan Riza Falepi dan Erwin Yunaz yang luar biasa,
"Semoga pembangunannya lancar dan sukses. Kalau bisa nanti diresmikan bersama menteri," ujar Audy.
Nama GOR Nan Ompek Diresmikan
Sejak diresmikan bulan Desember lalu saat HUT Kota Payakumbuh yang ke 51, Gedung Olah Raga (GOR) tipe B Tanjung Pauh belum diberi nama resmi. Peresmian namanya dengan GOR Nan Ompek dilaksanakan saat momentum Rakor Kepala Daerah Se Sumatera Barat.
Editor : Berita Minang
