SULIT AIR - Universitas Negeri Padang (UNP) melaksanakan kegiatan pengabdian masyarakat melalui Program Multidisiplin Kemitraan Masyarakat (PMKM) di Nagari Sulit Air, Kabupaten Solok. Kegiatan bertajuk “Penerapan Eco-Enzyme Berbasis Digital sebagai Solusi Pengelolaan Sampah dan Pencegahan Stunting” ini menyasar peningkatan kesadaran masyarakat terhadap pengelolaan sampah organik sekaligus memperkenalkan metode pencegahan stunting berbasis ekologis dan teknologi.
Eco-Enzyme, yaitu cairan hasil fermentasi dari limbah dapur seperti kulit buah dan sayuran, gula merah, dan air, diperkenalkan sebagai solusi ramah lingkungan dengan banyak manfaat: mulai dari pembersih alami, penghilang bau, hingga pupuk organik dan penjernih air. Melalui pendekatan digital dan penyampaian yang aplikatif, masyarakat diharapkan dapat memanfaatkan limbah organik rumah tangga untuk meningkatkan kualitas hidup sekaligus menjaga lingkungan.
Program ini mendukung beberapa agenda Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (Sustainable Development Goals/SDGs), khususnya SDG 3 (kehidupan sehat), SDG 6 (air bersih dan sanitasi layak), SDG 11 (permukiman berkelanjutan), dan SDG 12 (produksi dan konsumsi bertanggung jawab).
Dipimpin oleh dr. Benny Alexander Maisa, M.Biomed., tim PMKM ini melibatkan dosen UNP lintas bidang dari Departemen Kedokteran, Kedokteran Hewan, dan Biologi, yaitu Dr. dr. Zuhrah Taufiqa, M.Biomed., drh. Sedrisa Lidya Pertiwi, M.Pt., drh. Nur Rahmi, M.Si., serta Siska Alicia Farma, S.Pd., M.Biomed. Kegiatan juga didukung tim mahasiswa yaitu Lathifa Hanum, Fatimah Azzahra, Suci Mulia Putri, Revolius Putra, Ahmad Syauqy Allief, Muhammad Khalish Fathani, Aqeela Ramadhani Irianto, dan Arina Rahma Dinina, yang terlibat dalam penyuluhan, demonstrasi, dan pendampingan warga.
Editor : Marjeni Rokcalva
