BUKITTINGGI - Setidaknya 50 orang pemilik maupun penanggung jawab IRTP di Wilayah Kota Bukittinggi mendapat bimtek sekaligus penyuluhan terhadap keamanan pangan.
Bimtek dan penyuluhan keamanan pangan itu di gelar Pemko Bukittinggi, melalui Dinas Kesehatan Kota Bukittinggi di Hotel Grand Royal Denai ini, selama dua hari, Rabu dan Kamis,(16-17/07)
Menurut Plt Kepala Dinas Kesehatan, Melfi Abra, didampingi Kabid PSDK, drg. Sanora Yuder, mengatakan, dalam Bimtek Penyuluhan Keamanan Pangan ini, membahas persyaratan yang harus dipenuhi oleh Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP) untuk menghasilkan produk pangan yang bermutu, aman dikonsumsi, memenuhi standar kesehatan dan sesuai dengan tuntutan konsumen,sehingga produk pangan IRTP mampu berkompetisi di pasar modern domestik hingga international.
