Pasukon Kurang Akibat Virus Corona, Petani Panen Raya Bawang Putih di Tanjung Alam
Kepala Pusat Distribusi dan Cadangan Pangan Kementerian Pertanian RI, Risfaheri berpendapat agar kedepan di Sumbar lebih meningkatkan lagi produksi bawang putih lokal. Risfaheri menyebutkan jika kebutuhan bawang putih di Sumbar dalam 1 tahun 1.000 ton, maka hanya dibutuhkan lahan sekitar 150 ha, jika 1 ha mampu memproduksi sekitar 8 ton.
"Sekarang Sumbar sudah menanam bawang putih, tapi sebagain besar digunakan untuk benih," sebutnya.
Kedepan dia mengatakan akan terus memantau kebutuhan dan harga komoditas tersebut, apalagi mendekati bulan puasa.
"Pemerintah akan terus memantau harga di pasar dan memberikan pasokan bila terjadi kekurangan. Kami tidak mau masyarakat sampai mengeluh dengan harga kebutuhan ini," sebutnya.
Dijelaskannya, bawang putih yang didatangkan tersebut berasal dari Tiongkok, namun agar tidak terjadi ketergantungan pada satu negara, maka pemerintah sedang mencari ke negara lain yang dapat mengimpor, yakni India.
"Semua itu bisa diatasi salah satunya dengan operasi pasar," jelas Gubernur.
Jika kebutuhan pasokan sebanyak 23,6 ton tersebut dapat memenuhi kebutuhan selama sebulan, dan harga jauh berbeda dengan harga pasar, maka akan membuat harga akan stabil kembali, karena mau tidak mau oknum tersebut harus menjual dengan harga yang wajar, kalau tidak bawang-bawangnya akan busuk sendiri.
Kedepan Gubernur berencana akan menggalakkan penanaman bawang putih sendiri kepada masyarakat melalui instansi terkait.
Editor : Berita Minang
