BUKITTINGGI - Bukittinggi dipercaya sebagai tuan rumah pelaksanaan peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional (HATN) tahun 2022.
Kegiatan diawali dengan pembukaan pameran pembangunan di Pelataran Jam Gadang, Jumat (14/10).
Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sumbar, drh. Erinaldi, menjelaskan, peringatan HATN tahun 2022 ini, terdiri dari beberapa kegiatan. Seminar nasional di Unand, lomba cipta menu ayam dan telur bekerjasama dengan TP PKK Sumbar, pameran UMKM dengan 30 stand gratis, pelatihan juru sembelih halal dan seminar fungsional aparatur peternakan, seminar peternak seluruh Sumbar.
"Selain itu, juga akan dilaksanakan kegiatan minum teh telur 5000 gelas dan direncanakan memecahkan rekor MURI," ujarnya .
Wali Kota Bukittinggi, Erman Safar, mengapresiasi keputusan Pemerintah Provinsi Sumatra Barat yang telah mempercayakan Bukittinggi sebagai kota pelaksanaan peringatan Hari Ayam dan Telur Nasional tahun 2022.
"Dengan banyak kegiatan yang dipusatkan di Kota Bukittinggi ini, diharapkan dapat memberikan dampak yang positif terhadap geliat ekonomi Bukittinggi.
Meskipun Bukittinggi jarang peternak ayam, tapi Bukittinggi menjadi salah satu pusat pemasaran ayam dan telur di Sumatra Barat. Kemudian, juga akan kita pecahkan rekor MURI minum teh telur terbanyak 5000 gelas. Teh telur merupakan minuman khas Minangkabau dan menjadi menu favorit," ungkap Wako.
Wakil Gubernur Sumbar, Audy Joinaldy, menyampaikan, kampanye konsumsi ayam dan telur yang dikemas dalam Peringatan HATN Tahun 2022 dengan tema "Keluarga Sehat dan Cerdas dengan Mengkonsumsi Ayam dan Telur". Kegiatan ini diharapkan dapat memberikan informasi dan edukasi bagi masyarakat Kota Bukittinggi bahwa ayam dan telur merupakan sumber hewani yang mempunyai nilai gizi yang tinggi.
"Bukittinggi dipilih sebagai tuan rumah, karena menjadi magnet pariwisata Sumbar dan nasional.
Editor :
